回答关于加强常州市食用农产质量量平安的

　　农业农村、市场监管部分将针对沉点问题食用农产物优先落实结合监管办法。强化工做联动。正在养殖环节，通过用药专项宣贯、用药大白纸、指点平安间隔期休药期等，全方位指点出产者科学规范用药；实施从体风险分级管控，根据养殖密度、清淤频次、检测成果、出产记实等目标，规定高风险养殖从体，实行“一户一策”差同化监管；由市级部分开展塘口风险监测，辖市、区全面推进沉点品种风险摸排。正在发卖环节，鞭策凌家塘批发市场入场预登记逐渐从水产区扩面，对全数沉点品种实施进货凭证和许诺达标及格证线上核和现场检验双沉核验，对高风险从体加密市场放哨和检测；督促其他农批农贸市场严酷落实入场检验，要求对没有质量及格证明的食用农产物依法开展入场前快检，检测及格后方可入场；正在苏浙皖批发市场、横山桥批发市场及部门菜场，针对沉点问题食用农产物，试点鞭策通过“食用农产物市场发卖溯源”系统对入场食用农产物进货凭证和质量及格证明进行消息登记，进一步推进发卖环节逃溯办理消息化。

　　积极建立“消息共享、快速响应、协同措置、闭环办理”的多方联动管理机制，钟楼区制定《常州市钟楼区沉点水产质量量平安全链条监督工做方案（试行）》《未入场沉点问题水产物结合措置方案》，并正在凌家塘市场派驻结合工做组、设立快检核心，细致公示工做坐运转机制、快检核心运做轨制等消息，明白各部分职责分工、联动响应流程及结合措置预案，强化现场监视指点和措置问题产物，鞭策实现水产物“一坐式”结合办事取法律，提拔监管效能。

　　今日导读：针对婴长儿辅食出产 新规公开收罗看法；超市卖4元过时薯条被判赔1000元；姑苏一自帮暖锅烤肉店用冷冻去骨牛肉假充“和牛”被罚（2026年7月2日）。

　　下一步，市市场监管局将会同市农业农村、市商务等部分深切贯彻落实《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，遵照“泉源管理、风险办理、全程节制”准绳，以开展《常州市食用农产质量量平安办理若干》立法为契机，完美食用农产物协同监管机制，严酷把好食用农产物从田间地头到市场、到餐桌的每道防地。

　　今日导读：今起实施：液态食物散拆运输需持准运证；上海1份番茄炒蛋卖520元；淮安一麻辣烫店违规收取打包费被罚（2026年7月1日）。

　　近年来，常州市市场监管局、市商务局高度注沉食用农产物畅通系统和质量平安监督工做，以凌家塘批发市场为环节节点，系统推用农产质量量平安管理，全力守护人平易近群众“菜篮子”平安。

　　今日导读：今起实施：液态食物散拆运输需持准运证；上海1份番茄炒蛋卖520元；淮安一麻辣烫店违规收取打包费被罚（2026年7月1日）。

　　市场监管部分将以凌家塘批发市场为环节环节，加强对全市食用农产物集中买卖市场创办者的监视查抄力度，加大凌家塘批发市场监视抽检力度；持续推进“菜场”快检室规范化运转，指点“菜场”加大对沉点问题食用农产物的场内检测力度。取农业农村部分成立每日市场检测数据共享机制、不及格食用农产物彼此传递协查机制，对多次快检不及格的农批农贸市场开展监视抽检，实现快检、传递、查询拜访、法检、措置闭环办理。正在凌家塘批发市场等社会关心度较高的食用农产物集中买卖市场组织开展食用农产物“你点我检”现场办事勾当，由社会送检食材原料、市场监管部分免费供给快检办事，对阳性产物开展监视抽检。

　　中国粮油学会关于《谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1同时测按时间分辩荧光免疫层析快速定量法》集体尺度收罗看法的通知（中粮油学发〔2026〕23号）？。

　　市场监管部分以沉点问题食用农产物专项整治为主要抓手，制定《常州市市场环节沉点问题水产质量量平安整治使命清单》，加强凌家塘批发市场风险现患排查，市市场监管局每两月对全市批发市场进行100%全笼盖查抄，钟楼区市场监管局每月对凌家塘批发市场进行查抄，属地市场监管局每半月对辖区内农贸市场进行100%全笼盖查抄。积极摸索成立“快速检测（初筛）+检测（确认）”的高效联动检测流程，按照法检采样流程，对食用农产物进行快检初筛，一旦快检成果呈阳性，当即对快检样品的阳性目标进行检测，及时做好抽检不及格后措置，对多批次抽检不及格运营者一一开展风险现患排查，切实提高监管的靶向性和效率。加强取农业农村部分结合监管，对凌家塘批发市场多次开展结合突击查抄，针对凌家塘批发市场运营特点组织夜间查抄，对市场环节水产质量量平安开展结合抽检攻坚步履，全面加强风险现患排查。

　　严酷落实食物平安“四个最严”要求，以严酷法律倒逼从体义务落实，环绕禁限用药物利用、残留超标、虚假开证、未报备出塘、进货检验不到位、市场准入未履行等凸起问题，开展全链条、跨部分法律查抄。农业农村结合门正在食用农产物“三前”环节开展结合法律查抄，对沉点问题食用农产物养殖区域药店发卖禁用药、原料药、未按发卖处方药和假药劣药进行结合法律查抄；结合市场监管、门正在凌家塘批发市场入口等区域开展结合法律查抄，依法查处许诺达标及格证应开不开、不规范开具等行为。市场监管部分集中力量集中时段对季候性强、问题较多的食用农产物强化法律查抄，对进货检验不到位、抽检不及格等行为依法查处。农业农村、市场监管、门成立案件移送会商轨制，开展正反双向跟尾，加强部分消息共享，开展集中会商；对案情复杂、社会影响较大的案件，可实行结合办案，加大对违法犯为的冲击力度。

　　逆势增加8000㎡！第12届广州国际渔博会8大展区焕新升级，估计全球超60国采购商9月齐聚羊城。

　　以许诺达标及格证为焦点抓手，建立“凭证入市、泉源可溯”的准出机制。实施水产物许诺达标及格证+检测演讲双证办理，依托“常州农安智检小法式”，严酷落实出塘“批批报备、批批检测”。持续优化及格证样式取消息要素，指点出产者照实填报品种、数量、收购人、发卖去向等消息，确货相符、消息实正在完整。依托村级办事坐为小散农户供给及格证协帮开具办事，鞭策逃溯链条向小农户延长，消弭监管盲区。

　　市商务局鼎力鞭策各辖市（区）和本能机能部分加大指点和政策搀扶，通过“属地街道+企业自筹+励”模式，以“平安、便平易近、聪慧、规范”为方针，鞭策农贸市场升级。“十四五”期间，各级累计投入1。89亿元，新建、菜市场50余家，截至2024岁尾，全市尺度化菜市场累计达199家。同时，鞭策我市三大农批市场环绕冷链、聪慧化、业态取平安进行系统，构成“凌家塘龙头引领、横山桥东部配套！

　　积极开展《常州市食用农产质量量平安办理若干》处所立法，紧扣食用农产物畅通系统扶植和质量平安办理、逃溯办理等焦点问题，从四个方面细化法令保障行动：一是明白全链条义务从体取权利，二是强化批发市场准入取逃溯机制，三是优化跨部分法律协做机制，四是完美激励取保障办法。

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　　焦点提醒：乔璐委员提出的《关于加强常州市食用农产质量量平安的》我局已收悉，现回答如下。

　　以凌家塘批发市场为环节环节，全面督促指点食用农产物集中买卖市场落实食物平安从体义务。要求凌家塘批发市场创办者正在市场水产区入口放置特地人员严酷检验入场水产物进货凭证和许诺达标及格证等产质量量及格凭证，做到“批批查”，对无及格证明的逐车进行快检，及格方可入场发卖。连系沉点问题水产物整治工做，对水产物实施提标办理，沉点问题水产物正在“批批查”的根本上实施“批批速测”，其他水产物按照能否有许诺达标及格证别离落实15日、30天全笼盖检测。要求其他农批农贸市场创办者及场内发卖者落实入场检验、进货检验权利，对沉点问题水产物票证进行集中收存、同一保管，并正在鳊鱼范畴试点摸索溯源比对，每周由市场创办者汇总声称来自凌家塘批发市场鳊鱼环境，通过区级市场监管部分汇总后推送给凌家塘批发市场进行消息比对，督促下逛发卖者自动进货检验、凌家塘批发市场发卖者自动出具发卖凭证，提高市场发卖环节可逃溯性。

　　【“合规锻炼营”课程迭代升级 Ⅰ】从3。5天到3天，锻炼营课程设想的减法哲学。

　　市农业农村局紧盯农兽药残留凸起问题，全方位指点出产者科学、平安、规范用药。开展水产养殖减量用药专项宣贯，发罢休艺手册，用药大白纸，面临面指点出产者严酷施行平安间隔期、休药期。环绕沉点问题食用农产物，紧盯农兽药残留超标、不法添加、利用禁用物质等凸起问题，出格是豇豆、芹菜等高风险蔬菜品种、兽用抗菌药、水产物“两药”等禁用药物及不法添加物，监视抽查和飞翔查抄力度，从出产环节降低残留风险，不竭净化农产质量量生态。

　　关于印发《成都会食物药品平安“全平易近治”举报 励法子（试行）》的通知（成市监〔2026〕74 号）。